1. 五粮液是什么?
五粮液是一种优质的白酒,是中国传统的酿酒技艺之一,也是中国白酒中的代表之一。五粮液以优质大米、高粱、糯米、玉米和小麦为原料,采用传统酒曲发酵和醇香制成。
五粮液以其传承数百年的技艺和独特的风味享誉全球,曾被誉为“中国国宴酒”、“中国酿酒之王”,也是中国内地国际品牌中的代表之一。
2. 五粮液的价格
五粮液的价格一直都是高端白酒市场的热点话题。五粮液的价格受到多方面因素的影响,比如产量、品质、包装等等,因此价格水平也随之波动。
根据目前市场在不同渠道的销售价来看,五粮液的价格大致在1000元~2000元之间,不同年份、不同规格的价格也有所差异。
以下是五粮液王子30年陈酿的价格表:
年份 | 规格 | 价格(元) |
---|---|---|
1983年 | 500ml | 1999 |
1000ml | 3999 | |
2000ml | 7999 | |
1985年 | 500ml | 1388 |
1000ml | 2888 | |
2000ml | 5888 | |
1987年 | 500ml | 1888 |
1000ml | 3888 | |
2000ml | 7888 |
3. 五粮液的包装
五粮液在产品包装上也颇有心思,不同的款式、材质都代表着不同的品味,其中最著名的就是“五粮液王子”。
五粮液王子是五粮液中国特供白酒系列中的高端产品,目前有30年陈酿的,其外包装采用天蓝色,具有中国传统文化基础设计的突出融合,显得大气、高贵,令人想起了中国传统的“宫廷文化”。
五粮液王子的瓶身采用CNC高精度加工,经过多道抛光,展示出玻璃的清晰,瓶盖采用黄金样式设计,借助胡乱镶嵌工艺,龙凤造型瞬间来到眼前。
下面是五粮液王子30年陈酿90ml的图片:
4. 五粮液的酿造工艺
五粮液的酿造工艺十分讲究,其酿酒过程分为10个步骤,具体如下:
选择优质高粱,精选小麦、粘米、大米等五种粮食为原料。
将五种原料按需要粮食调配比例后,浸泡在水中,制成糊状物,经过加热杀菌、蒸煮糊化等过程,成为淀粉糊。
将发酵曲菌在高温下发酵制成酒曲,再将酒曲与淀粉糊拌匀而成为酒醅。
将酒醅和冷泉水加入发酵甑内,逐渐提高温度,控制温度和湿度,让酒醅充分发酵,转变为酒的前身——“酒花”。
将“酒花”经过压滤后,取得酒液。这个过程就是所谓的“酒花沉淀、酒液澄清”。
将酒液放置于清澄缸中进行自然澄清,去掉浮沫和杂物。
将澄清后的酒液按比例调制,提高酒精含量,再进行陈化。
通过陈酿的过程,使五粮液的味道变得更加细腻,丰富和柔和。
将陈酿后的五粮液进行过滤和净化,使酒质更加纯净。
最后将五粮液分装于瓶子中,封存起来,成为人们餐桌上不可或缺的佳酿之一。
总之,五粮液是一种传统的佳酿,采用多种粮食经过复杂的生产工艺制成,不仅具有丰富的滋味,而且在质量和包装上都丝毫不马虎,因此拥有着高度的社会认可度和口碑号召力。